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马铃薯需求持续疲软 需密切关注货源质量

发布于:2018-11-15 09:07   来源:央广网

央广网北京11月11日消息(记者季盈盈 遵义台周粲)据中国乡村之声《三农中国》报道,从10月中旬至今,叶菜大量上市,马铃薯价格由“低价菜”被动转向目前的相对“高价菜”,随之而来的,是各地走货持续缓慢,需求呈现出疲软态势。分析师表示,短期内马铃薯整体供应充足,价格仍将以稳定为主,等气温进一步下降,露天蔬菜量减少,大棚菜增多,其他蔬菜价格有所提高,马铃薯销量可能会有所提振。

当前,北方产区马铃薯全面进入库(窖)存货源交易阶段。分析师建议,种植户要密切关注货源质量,做好储备工作。

记者在贵州省遵义市汇川区的农贸市场了解到,目前市面上马铃薯的售价为1.5元至2元一斤,价格稳中偏弱,储存量大,需求较为疲软。受制于入窖(库)成本制约,多数产地交易呈现僵持、马铃薯量少的局面。卓创资讯分析师贺坦表示,多数地区马铃薯价格与去年同期持平。

贺坦:近期马铃薯价格整体表现稳中显弱。山东冷库货弱势更为明显,冷库货价格在1.00~1.10元/斤上下,北方一作区的东北、华北和西北地区基本稳定,多数地区价格在0.63~0.68元/斤。同比来看,目前多数地区价格与去年同期持平。 

分析师指出,随着一作区马铃薯收获结束,马铃薯供应主力转向库存货,而近期叶菜类又出现了明显的价格下滑,也影响了马铃薯的销售,再加上部分窖存马铃薯质量出现问题,导致价格整体偏弱。

贺坦:近期叶菜类价格下滑明显对马铃薯销量有所冲击,另外部分窖存马铃薯质量出现问题,急于处理。第三,山东冷库货今年质量比较一般,出货速度较慢,部分冷库让利出货,导致价格整体偏弱。 

截至目前,今年华北、东北及西北产区马铃薯种植户正收益者占比较少,多数种植户目前正处于亏损及保本边缘。卓穿资讯分析师贺坦表示,对于山东产区而言,今年上市期种植户收益尚显较好,利润在0.30元/斤左右,但对于存储商而言却是“几家欢喜几家忧”。

贺坦:今年各产区马铃薯新增品种较多,质量差距较大,价差相对往年拉大。以地头价为例,质量较好的品种价格一直在0.7元/斤以上,对于种植户来说收益很好,但主流品种如荷兰十五、226等价格区间在0.5~0.6元/斤,处于种植户成本线附近。 

10月中旬至今,叶菜大量上市,国内市场马铃薯价格由“低价菜”被动转向目前的“高价菜”,随之而来的是各地走货持续减慢。分析师预计,短期内马铃薯销量比较难有起色,价格仍以稳中偏弱为主。

贺坦:短期内来看,马铃薯整体供应充足,叶菜类价格偏低,马铃薯销量比较难有很好的起色,短期内价格仍将以稳定为主。等气温进一步下降,露天蔬菜量减少,大棚菜增多,其他蔬菜价格有所提高,马铃薯销量可能会有所提振。中长期来看,今年马铃薯库存量较去年有所减少,后期有涨价可能。 

分析师建议,种植户、储户要密切关注货源质量,做好储备工作;如果储存较大,则要有序出货。

贺坦:对于华北地区种植户来说,目前多数货源都已经入窖,建议密切关注货源质量,做好库内通风、保温等工作,防止货源质量出现问题。储存量较大的建议有序出货。 

责任编辑:张瑶
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